Ci dispiace per l'inconvenienza.
Cerca di nuovo quello che stai cercando
Azienda: Ristoro di Lamole
Il nostro aceto balsamico igp di Modena viene prodotto dalla azienda Terra del tuono . È un blend di mosto di uva cotto e invecchiato molti anni in botti di rovere e aceto di vino rosso , selezionato in esclusiva per il nostro shop , ha un sapore intenso , armonico con una buona acidità , si presenta di colore nero intenso . Adatto per arricchire...
Azienda: Ristoro di Lamole
Olio extra vergine toscano prodotto nella zona del Chianti classico . Ottimo condimento per insalate , carni e ricette tipiche toscane ottenuto con la spremitura a freddo di un blend delle olive autoctone toscane.
Azienda: Fattoria di Lamole
Il “Castello di Lamole” Chianti Classico viene prodotto con l’omonima Vigna sottostante al piccolo paese di Lamole, ad un’altezza intorno 500 mt s.l.m. , dove il Sangiovese da’ piccoli grappoli di grande qualità, volti a produrre un Chianti Classico di grande complessità e finezza. La strategia aziendale prevede la messa in commercio dei vini solo ad...
Azienda: Ristoro di Lamole
L’amaro alle erbe “ Domus “ del Ristoro di Lamole è un ottimo digestivo da gustare a fine pasto sia freddo con ghiaccio che a temperatura ambiente . Questo liquore artigianale , ottenuto con la macerazione di erbe e piante aromatiche della macchia mediterranea viene prodotto all’isola d’Elba appositamente per il Ristoro di Lamole . Si presenta di colore...
Elisabetta Dalzocchio ha deciso di percorrere le orme di suo padre nel mondo del vino, in particolare del Pinot Nero, aderendo all’associazione de “I Dolomitici”, i “Liberi Viticoltori Trentini” mossi dalla passione e dal rispetto per la propria terra e per le tradizioni agricole e artigianali della propria cultura. La scelta di produrre esclusivamente Pinot Nero è nata dalla volontà di trovare la giusta espressione di un terroir che potesse parlasse di sé attraverso il vino: a 400 metri di altezza sul mare si trovano le colline su cui si estendono due ettari di vitigni e due di bosco, al di sopra di Rovereto, ai piedi delle Dolomiti e a poca distanza dal Lago di Garda.
Alcuni vigneti risalgono agli anni settanta, ben posti in suoli intarsiati da rocce del Cretaceo, argilla, limo e sabbia. Il microclima aspro che attraversa i grappoli neri si alterna con una piacevole brezza proveniente dal Garda e che attraversa i circostanti boschi di querce e conifere, ricordando ambienti d’oltralpe e regalando uno stile al vino affine a quello della Borgogna: l’escursione termica tra dì e notte è violenta e costituisce un elemento fondamentale.
Cerca di nuovo quello che stai cercando