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Azienda: Ristoro di Lamole
Il nostro aceto balsamico igp di Modena viene prodotto dalla azienda Terra del tuono . È un blend di mosto di uva cotto e invecchiato molti anni in botti di rovere e aceto di vino rosso , selezionato in esclusiva per il nostro shop , ha un sapore intenso , armonico con una buona acidità , si presenta di colore nero intenso . Adatto per arricchire...
Azienda: Ristoro di Lamole
L’amaro alle erbe “ Domus “ del Ristoro di Lamole è un ottimo digestivo da gustare a fine pasto sia freddo con ghiaccio che a temperatura ambiente . Questo liquore artigianale , ottenuto con la macerazione di erbe e piante aromatiche della macchia mediterranea viene prodotto all’isola d’Elba appositamente per il Ristoro di Lamole . Si presenta di colore...
Azienda: Ristoro di Lamole
Olio extra vergine toscano prodotto nella zona del Chianti classico . Ottimo condimento per insalate , carni e ricette tipiche toscane ottenuto con la spremitura a freddo di un blend delle olive autoctone toscane.
Azienda: Lamole di Lamole
Il Chianti Classico Gran Selezione “Vigneto Campolungo” Lamole di Lamole rappresenta l’eccellenza Lamolese nella sua completezza, prodotto da un singolo Cru di 9,5 ettari gioca sulla combinazione del Sangiovese di Lamole e un piccolo tocco di cabernet Sauvignon. Tutta la luce di questa splendida vigna che si affaccia sul Chianti Classico porta un...
Grandissimo produttore nel cuore di Giungano, Luigi Maffini racconta la sua terra tramite espressioni autentiche e precise di Fiano e Aglianico,
alla guida dell'azienda dal 1996 dopo i successi delle prime vinificazione del "Kratos" a Castellabate, Luigi di rinnovare l'azienda lasciatagli dal padre e acquista anche un appezzamento vicino alle famose rovine di "Paestum",
ad oggi l'azienda possiede 15 ettari e produce due tipologie di Fiano, il "Kratos" e il "Pietraincatenata" e due etichette di Aglianico, il "Kleos" e il "Cenito" ed in entrambe le situazioni avremo due interpretazioni diverse dell'uvagggio in questione.
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