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Azienda: Ristoro di Lamole

Aceto balsamico di Modena IGP invecchiato “ Terra del Tuono”

Il nostro aceto balsamico igp di Modena viene prodotto dalla azienda Terra del tuono . È un blend di mosto di uva cotto e invecchiato molti anni in botti di rovere e aceto di vino rosso , selezionato in esclusiva per il nostro shop , ha un sapore intenso , armonico con una buona acidità , si presenta di colore nero intenso . Adatto per arricchire...

Prezzo 21,00 €
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Azienda: Lamole di Lamole

Chianti Classico Gran Selezione “Vigneto Campolungo” Lamole di Lamole2016

Il Chianti Classico Gran Selezione “Vigneto Campolungo” Lamole di Lamole rappresenta l’eccellenza Lamolese nella sua completezza, prodotto da un singolo Cru di 9,5 ettari gioca sulla combinazione del Sangiovese di Lamole e un piccolo tocco di cabernet Sauvignon. Tutta la luce di questa splendida vigna che si affaccia sul Chianti Classico porta un...

Prezzo 31,00 €
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Azienda: Lamole di Lamole

Lamole di Lamole Vin Santo del Chianti classico 2016

Questo splendido vino da dessert tipicamente toscano è ottenuto dalla vinificazione delle uve Trebbiano e Malvasia coltivate ad una altitudine di 550 mt e successivamente appassite . L’invecchiamento di almeno tre anni viene fatto nelle tradizionali botti toscane chiamate Caratelli , questa antica bevanda è tradizionalmente accompagnata dai Cantuccini ,...

Prezzo 22,00 €
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Azienda: Ristoro di Lamole

Amaro alle erbe “ Domus” Ristoro di Lamole 0,50 lt

L’amaro alle erbe “ Domus “ del Ristoro di Lamole è un ottimo digestivo da gustare a fine pasto sia freddo con ghiaccio che a temperatura ambiente . Questo liquore artigianale , ottenuto con la macerazione di erbe e piante aromatiche della macchia mediterranea viene prodotto all’isola d’Elba appositamente per il Ristoro di Lamole . Si presenta di colore...

Prezzo 17,00 €
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  • Ristoro di Lamole

"ILBIOSELVATICO" IGT Toscana Rosso 2018

Piccolissima realtà a Civitella Val di Chiana creata da Filippo Volpi , una figura di riferimento nel mondo del vino per la sua conoscenza enologica dello stivale Italico e del territorio Francese.Nasce con l'idea di produrre un'unica etichetta di grande qualità, prodotta totalmente in Biologico e con una strizzata d'occhio alla Biodinamica contadina di una volta,in Vigna l'intervento umano è ai minimi storici, la vendemmia viene svolta in più momenti per avere diversi profili aromatici su cui lavorare, la pigiatura è fatta come una volta "a piedi scalzi" senza diraspare.Il vino fermenta in Tonneaux aperti per poi affinare negli stessi fino a quando non si ritiene il vino pronto per passare nei Cementi prima dell'imbottigliamento.

26,00 €
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Descrizione

Piccolissima realtà a Civitella Val di Chiana creata da Filippo Volpi nella Tenuta di Famiglia, una figura di riferimento nel mondo del vino per la sua conoscenza enologica dello stivale Italico e del territorio Francese.

Nasce con l'idea di produrre un'unica etichetta di grande qualità, prodotta totalmente in Biologico e con una strizzata d'occhio alla Biodinamica contadina di una volta,

in Vigna l'intervento umano è ai minimi storici e gli interventi fatto sono supervisionati da Stefano Amerighi che segue la parte agronomica verso la biodinamica, la vendemmia viene svolta in più momenti per avere diversi profili aromatici e organolettici  su cui lavorare, la pigiatura è fatta come una volta "a piedi scalzi" senza diraspare.

Il vino fermenta in Tonneaux aperti senza l'ausilio di lieviti selezionati per poi affinare negli stessi fino a quando Filippo, coadiuvato da Federico Staderini per il contributo scientifico in cantina,non ritiene il vino pronto per passare nei Cementi che daranno la smussatura finale prima dell'imbottigliamento.

Si presenta con un rosso rubino vivace e intenso, dal cuore profondo, il naso è ampio e complesso, con richiami fruttati, sentori agrumati e floreali e una nota speziata di contorno che arricchisce il tutto; in bocca è bilanciato, la trama tannica è matura mostrando un polimerizzazione importante coadiuvata da un'acidità che movimenta il sorso,

la parte alcolica è perfettamente integrata regalando piacevoli sensazioni di calore che donano struttura e intensità.

Un vino fatto con i piedi si.......

ma piedi da "fuoriclasse".

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Marchesi dè Frescobaldi "Gorgona" 2016

Il "Gorgona" Rosso è un vino prodotto con Sangiovese e Vermentino Nero proveniente dalle vigne dell'Isola di Gorgona, un Isola dell'Arcipelago Toscano dove si erge uno dei Penitenziari più antichi di'Italia, qui grazie alla collaborazione dei Marchesi dè Frescobaldi e i detenuti del Penitenziario nasce questo vino prodotto in quantità limitatissima in...

Prezzo 170,00 €
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Azienda: Giri di Vite

Giri di Vite "Il Calvino" Toscana Rosso IGT 2017

Il Calvino prodotto dalla piccola azienda Giri di Vite è un Sangiovese senza compromessi , sia la fermentazione che l’affinamento si svolgono in vasche di acciaio . Fruttato e preciso al naso , potente e ricco nell’assaggio ci mostra tutte le potenzialità del Sangiovese di Radda in Chianti .

Prezzo 17,00 €
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Azienda: I fabbri

I Fabbri Chianti Classico Riserva 2016

Proprietà della famiglia Grassi dal 1600 , l’azienda agricola I Fabbri sorge nella splendido anfitetaro Casolese con vigne che spaziano tra i 450 e i 600 mt di altitudine, su suoli prevalentemente sabbiosi ma ricchi di minerali che conferiscono al vino eleganza e sapidità. Sensazioni che caratterizzano questa Riserva con note di frutti rossi, sentori...

Prezzo 26,00 €
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Azienda: Biondi Santi

Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2007

“Biondi Santi”: il nome da cui ,nel 1888, tutto è cominciato fino all’universale affermazione nella seconda metà del ‘900. Prodotto con Sangiovese Grosso BBS11 proveniente da vigne con età superiore ai 25 anni il Brunello di Biondi Santi resta IL grande Classico, un vino rigoroso, austero che le alte temperature del nuovo millennio hanno reso ancora più...

Prezzo 650,00 €
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Azienda: Podere Il Carnasciale

Podere Il Carnasciale "Caberlot" 2011

Il Caberlot è un vino unico che nasce tra le colline dell’Appennino toscano e quelle del Chianti Classico a Mercatale Valdamo in provincia di Arezzo prodotto dalla famiglia Rogosky dal 1985 che grazie ad un vitigno riscoperto da Vittorio Fiore nei Colli Euganei hanno deciso di investire nella loro Tenuta in Toscana in questo incrocio unico al mondo di...

Prezzo 330,00 €
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Azienda: Lamole di Lamole

Chianti classico “Etichetta Blu” Lamole di Lamole 2018

Il chianti classico etichetta Blu Lamole di Lamole è un prodotto di stile moderno a base di Sangiovese di lamole con aggiunta di Cabernet e Merlot . la vinificazione in acciaio e l’affinamento in Barriques di rovere francese lo rendono molto amabile e apprezzato da la maggior parte delle persone .  Un vino che presenta note di more e frutta con sensazioni...

Prezzo 17,50 €
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Azienda: Giri di Vite

Giri di Vite Campo al Sole 2016

Un grande vino di Radda sfrontato e provocante a base di uvaggi non propriamente tipici del Chianti Classico questo super Tuscan di Cabernet e Merlot  si dimostra comunque un vino legato al terroir radesse . Fresco , sapido con la giusta maturità del frutto , armonico e con una tessitura profonda il Campo al sole 2016 della piccola cantina Giri di vite è...

Prezzo 31,00 €
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Azienda: Lamole di Lamole

Chianti Classico “Etichetta Bianca” Lamole di Lamole 2018

Il Chianti Classico “Etichetta Bianca” Lamole di Lamole è prodotto seguendo la tradizione, Il Sangiovese di Lamole viene affiancato dal Canaiolo che ne attenua le durezze,la vinificazione avviene in Acciaio per poi sostare un breve periodo nelle Botti di Rovere. Tutto ciò dà vita a un vino che regala sentori di ciliegia, viola accompagnati dalle...

Prezzo 16,00 €
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Azienda: Biondi Santi

Biondi Santi Brunello d Montalcino Tenuta Greppo Annata 2011

Il Brunello “Il Greppo” è il padre dell’intera denominazione perché è colui che ha dato i natali alla produzione del Brunello di Montalcino. Fino al 1825 il vino più prodotto a Montalcino era il Moscadello, un bianco leggermente dolce e di facile beva. Clemente Santi invece iniziò a studiare le caratteristiche del Sangiovese Grosso, chiamato Brunello per...

Prezzo 180,00 €
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Azienda: Lamole di Lamole

Lamole di Lamole Chianti Classico Riserva DOCG 2017

Il chianti classico Riserva Lamole di Lamole viene prodotto con due dei migliori vigneti della collina di Lamole , “ il Prato” e “le masse” . il Sangiovese di Lamole unito al canaiolo nero regala sensazioni di eleganza e austerità importanti affiancate da una mineralità decisa che rendono l’assaggio intrigante e completo sia nel breve che dopo un lungo...

Prezzo 26,00 €
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Azienda: Fontodi

Fontodi Flaccianello IGT 2017

Il “Flaccianello della Pieve” prodotto da Fontodi è l’essenza della Conca d’oro, futto dell’esperienza della Famiglia Manetti, pionieri nella viticoltura di qualità nel territorio Panzanese. Fino al 2000 le uve provenivano da un singolo vigneto, dal 2001 è ricavato dalla selezione delle migliori uve aziendali che fermentano nelle vasche d’acciaio e...

Prezzo 110,00 €
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Azienda: Montevertine

Montevertine Montevertine 2017

Il “Montevertine” di Sergio Manetti rappresenta la finezza del Sangiovese di Radda in Chianti che grazie ad un territorio vocato e magico si presenta nel bicchiere con doti di complessità e raffinatezza che con il riposo in bottiglia aumentano di anno in anno. Il Rosso “Montevertine” è ottenuto da un blend di uve che segue uno degli uvaggi...

Prezzo 50,00 €
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Azienda: Masseto

Ornellaia Bolgheri Superiore DOC 2016

Ornellaia è uno dei grandi del territorio Bolgherese, la famiglia Frescobaldi in 40 anni l’ha portata ad essere un marchio di valenza mondiale grazie alla sua lungimiranza ed esperienza nel settore. Un vino ottenuto dalla selezione delle migliori uve della tenuta che vanta una superficie vitata di oltre 100 ettari dove Merlot , Cabernet Sauvignon e Franc,...

Prezzo 185,00 €
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Azienda: Giri di Vite

Giri di Vite “ Tre Calvi” Toscana rosso IGT 2017

Il “Tre Calvi” prodotto da Giri di Vite è prodotto in piccolissime quantità da una delle migliori aree di Radda in Chianti, composto da tre uvaggi, Sangiovese Cabernet Sauvignon e Merlot, ci racconta di quello che il sole di Radda può regalare alle uve: intensità fruttata, trama tannica setosa e accattivante il tutto completato da un intensa mineralità....

Prezzo 24,00 €
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Azienda: Lamole di Lamole

Lamole di Lamole Vin Santo del Chianti classico 2016

Questo splendido vino da dessert tipicamente toscano è ottenuto dalla vinificazione delle uve Trebbiano e Malvasia coltivate ad una altitudine di 550 mt e successivamente appassite . L’invecchiamento di almeno tre anni viene fatto nelle tradizionali botti toscane chiamate Caratelli , questa antica bevanda è tradizionalmente accompagnata dai Cantuccini ,...

Prezzo 22,00 €
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Azienda: Antinori

Marchesi Antinori "Badia a Passignano" Gran Selezione 2017

La Gran Selezione “Badia a Passignano” viene prodotta dalle uve in purezza di Sangiovese provenienti dall'areale di Badia a Passignano, una delle zone più vocate del Chianti Classico. I grappoli vengono selezionati manualmente e pressati con delicatezza, In seguito si procede con la fermentazione alcolica, che si protrae per circa 10 giorni. Infine, dopo...

Prezzo 35,00 €
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