Azienda: Ristoro di Lamole

Aceto balsamico di Modena IGP invecchiato “ Terra del Tuono”

Il nostro aceto balsamico igp di Modena viene prodotto dalla azienda Terra del tuono . È un blend di mosto di uva cotto e invecchiato molti anni in botti di rovere e aceto di vino rosso , selezionato in esclusiva per il nostro shop , ha un sapore intenso , armonico con una buona acidità , si presenta di colore nero intenso . Adatto per arricchire...

Prezzo 23,00 €
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Azienda: Fattoria di Lamole

Fattoria di Lamole “Castello di Lamole” Chianti Classico DOCG 2016

Il “Castello di Lamole” Chianti Classico viene prodotto con l’omonima Vigna sottostante al piccolo paese di Lamole, ad un’altezza intorno 500 mt s.l.m. , dove il Sangiovese da’ piccoli grappoli di grande qualità, volti a produrre un Chianti Classico di grande complessità e finezza. La strategia aziendale prevede la messa in commercio dei vini solo ad...

Prezzo 29,00 €
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Azienda: Ristoro di Lamole

Amaro alle erbe “ Domus” Ristoro di Lamole 0,50 lt

L’amaro alle erbe “ Domus “ del Ristoro di Lamole è un ottimo digestivo da gustare a fine pasto sia freddo con ghiaccio che a temperatura ambiente . Questo liquore artigianale , ottenuto con la macerazione di erbe e piante aromatiche della macchia mediterranea viene prodotto all’isola d’Elba appositamente per il Ristoro di Lamole . Si presenta di colore...

Prezzo 19,00 €
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  • Ristoro di Lamole

Petreto “Pourriture Noble” 2006 bottiglia da 50 cl

La Pourriture Noble dell’azienda Petreto di Alessandro Fonseca è un vero nettare . Viene prodotto nei pressi del fiume Arno nella campagna vicino Firenze . In quel luogo le condizioni atmosferiche in autunno , tempo di vendemmia , favoriscono lo sviluppo della muffa nobile sui grappoli ormai maturi . Dopo la vendemmia manuale e la pressatura soffice delle uve la fermentazione viene sviluppata direttamente nelle barriques dove il vino ottenuto rimarrà in affinamento per oltre 12 mesi . Di colore ambrato con riflessi d’oro questo vino da dessert sprigiona note di albicocca , miele , fiori e minerali. Consigliamo di bere questo vino muffato simile ai più famosi Sauternes in abbinamento a formaggi erborinati , foie-gras oppure di goderselo lontano dai pasti come vino da meditazione . 

65,00 €
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Azienda: Lamole di Lamole

Lamole di Lamole Vin Santo del Chianti classico 2017

Questo splendido vino da dessert tipicamente toscano è ottenuto dalla vinificazione delle uve Trebbiano e Malvasia coltivate ad una altitudine di 550 mt e successivamente appassite . L’invecchiamento di almeno tre anni viene fatto nelle tradizionali botti toscane chiamate Caratelli , questa antica bevanda è tradizionalmente accompagnata dai Cantuccini ,...

Prezzo 29,00 €
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