Azienda: Ristoro di Lamole

Aceto balsamico di Modena IGP invecchiato “ Terra del Tuono”

Il nostro aceto balsamico igp di Modena viene prodotto dalla azienda Terra del tuono . È un blend di mosto di uva cotto e invecchiato molti anni in botti di rovere e aceto di vino rosso , selezionato in esclusiva per il nostro shop , ha un sapore intenso , armonico con una buona acidità , si presenta di colore nero intenso . Adatto per arricchire...

Prezzo 23,00 €
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Azienda: Ristoro di Lamole

Amaro alle erbe “ Domus” Ristoro di Lamole 0,50 lt

L’amaro alle erbe “ Domus “ del Ristoro di Lamole è un ottimo digestivo da gustare a fine pasto sia freddo con ghiaccio che a temperatura ambiente . Questo liquore artigianale , ottenuto con la macerazione di erbe e piante aromatiche della macchia mediterranea viene prodotto all’isola d’Elba appositamente per il Ristoro di Lamole . Si presenta di colore...

Prezzo 19,00 €
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Azienda: Lamole di Lamole

Lamole di Lamole Vin Santo del Chianti classico 2017

Questo splendido vino da dessert tipicamente toscano è ottenuto dalla vinificazione delle uve Trebbiano e Malvasia coltivate ad una altitudine di 550 mt e successivamente appassite . L’invecchiamento di almeno tre anni viene fatto nelle tradizionali botti toscane chiamate Caratelli , questa antica bevanda è tradizionalmente accompagnata dai Cantuccini ,...

Prezzo 29,00 €
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  • Ristoro di Lamole

Petreto “Pourriture Noble” 2006 bottiglia da 50 cl

La Pourriture Noble dell’azienda Petreto di Alessandro Fonseca è un vero nettare . Viene prodotto nei pressi del fiume Arno nella campagna vicino Firenze . In quel luogo le condizioni atmosferiche in autunno , tempo di vendemmia , favoriscono lo sviluppo della muffa nobile sui grappoli ormai maturi . Dopo la vendemmia manuale e la pressatura soffice delle uve la fermentazione viene sviluppata direttamente nelle barriques dove il vino ottenuto rimarrà in affinamento per oltre 12 mesi . Di colore ambrato con riflessi d’oro questo vino da dessert sprigiona note di albicocca , miele , fiori e minerali. Consigliamo di bere questo vino muffato simile ai più famosi Sauternes in abbinamento a formaggi erborinati , foie-gras oppure di goderselo lontano dai pasti come vino da meditazione . 

65,00 €
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Lamole di Lamole Vin Santo del Chianti classico 2017

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