Il nostro aceto balsamico igp di Modena viene prodotto dalla azienda Terra del tuono . È un blend di mosto di uva cotto e invecchiato molti anni in botti di rovere e aceto di vino rosso , selezionato in esclusiva per il nostro shop , ha un sapore intenso , armonico con una buona acidità , si presenta di colore nero intenso . Adatto per arricchire...
Olio extra vergine toscano prodotto nella zona del Chianti classico . Ottimo condimento per insalate , carni e ricette tipiche toscane ottenuto con la spremitura a freddo di un blend delle olive autoctone toscane.
Il “Castello di Lamole” Chianti Classico viene prodotto con l’omonima Vigna sottostante al piccolo paese di Lamole,
ad un’altezza intorno 500 mt s.l.m. , dove il Sangiovese da’ piccoli grappoli di grande qualità, volti a produrre un Chianti Classico di grande complessità e finezza.
La strategia aziendale prevede la messa in commercio dei vini solo ad...
L’amaro alle erbe “ Domus “ del Ristoro di Lamole è un ottimo digestivo da gustare a fine pasto sia freddo con ghiaccio che a temperatura ambiente . Questo liquore artigianale , ottenuto con la macerazione di erbe e piante aromatiche della macchia mediterranea viene prodotto all’isola d’Elba appositamente per il Ristoro di Lamole . Si presenta di colore...
Piccolissima realtà nel cuore di Radda, nata dalla passione di tre amici per il mondo del vino, questa azienda mette a disposizione degli appassionati diverse interpretazioni di Sangiovese, tutte in versione limitata.
Il "Calvino" è un Sangiovese senza compromessi, lavorato senza ausilio di legni ma solamente con vasche di cemento e acciaio, colore intenso e naso ampio e complesso, in bocca mostra tutta la territorialità del territorio Raddese, con irruenza e fragranza,
nel "Tre Calvi" la caratteristiche durezze del Sangiovese sono mitigate dall'ausilio del Cabernet Sauvignon e del Merlot, fornendo una versione più morbida e vellutata del Calvino anche grazie all'intervento delle Barrique,
infine abbiamo il ""Campo al Sole", una selezione di 300 bottiglie prodotta con i migliori grappoli di Merlot e Cabernet Sauvignon provenienti appunto dalla vigna di "Campo al Sole".
Oltre alla selezione di Rossi l'azienda produce un Rosato di Sangiovese che gioca sulle freschezze e su una spiccata mineralità risultando un'ottima bevuta per le calde giornate estive e per l'Aperitivo.
Un grande vino di Radda sfrontato e provocante a base di uvaggi non propriamente tipici del Chianti Classico questo super Tuscan di Cabernet e Merlot si dimostra comunque un vino legato al terroir radesse . Fresco , sapido con la giusta maturità del frutto , armonico e con una tessitura profonda il Campo al sole 2016 della piccola cantina Giri di vite è...
Il “Tre Calvi” prodotto da Giri di Vite è prodotto in piccolissime quantità da una delle migliori aree di Radda in Chianti, composto da tre uvaggi, Sangiovese Cabernet Sauvignon e Merlot, ci racconta di quello che il sole di Radda può regalare alle uve: intensità fruttata, trama tannica setosa e accattivante il tutto completato da un intensa mineralità....
Il “Tre Calvi” prodotto da Giri di Vite è prodotto in piccolissime quantità da una delle migliori aree di Radda in Chianti, composto da tre uvaggi, Sangiovese Cabernet Sauvignon e Merlot, ci racconta di quello che il sole di Radda può regalare alle uve: intensità fruttata, trama tannica setosa e accattivante il tutto completato da un intensa mineralità....
