Cacciagione

Azienda: Biondi Santi

Biondi Santi Brunello d Montalcino Tenuta Greppo Annata 2011

Il Brunello “Il Greppo” è il padre dell’intera denominazione perché è colui che ha dato i natali alla produzione del Brunello di Montalcino. Fino al 1825 il vino più prodotto a Montalcino era il Moscadello, un bianco leggermente dolce e di facile beva. Clemente Santi invece iniziò a studiare le caratteristiche del Sangiovese Grosso, chiamato Brunello per...

Azienda: Elio Grasso

Elio Grasso Barolo "Gavarini Chiniera" 2019

Il Barolo Gavarini Chiniera di Elio Grasso viene prodotto da un singolo Cru in zona Monforte da cui prende il nome,uno splendido vigneto di 3 ha sui 400 mt di Altitudine con viti di 35 anni di età con esposizione a Sud e terreno Calcareo-Sabbioso.  L’areale di Monforte dona alle uve finezza aromatica, struttura e ed eleganza, garantendo un grande tenuta...

Azienda: Giacomo Conterno

Giacomo Conterno Barbera d’Alba Francia 2019

La Barbera d’Alba “Francia”  nasce da un vigneto  situato nei dintorni del comune di Serralunga d’Alba. In Vigna il lavoro viene svolto con la massima attenzione, una volta in cantina Il mosto vinifica in acciaio e dopo 20 mesi trascorsi a maturare in botti di Rovere grandi, il vino viene imbottigliato. La Barbera d’Alba “Francia” Giacomo Conterno si...

Azienda: Giacomo Conterno

Giacomo Conterno Barolo Francia 2018

Il Barolo “Francia” si trova a Sud di Serralunga d’Alba, zona che origina vini di struttura e potenza caratterizzati da corpo e complessità me resi eleganti e verticali grazie al suolo prevalentemente calcareo che dona salinità al sorso. In Vigna il lavoro è certosino basti pensare che verrà lasciato un solo grappolo per ogni tralcio. Il mosto è...

Azienda: Giacomo Conterno

Giacomo Conterno “ Monfortino” Barolo Riserva 2014

L'etichetta Monfortino compare nel 1924 mentre dal 1974 il vino è ottenuto interamente dalla Vigna Francia di Serralunga D'Alba. Il Monfortino Riserva proviene dalle migliori uve di Nebbiolo dal vigneto Francia,la fermentazione avviene in tini di rovere da 60 ettolitri, con lunghe macerazioni anche a cappello sommerso,  il vino successivamente affina  in...

Azienda: Giri di Vite

Giri di Vite “ Tre Calvi “ Toscana Rosso IGT 2018

Il “Tre Calvi” prodotto da Giri di Vite è prodotto in piccolissime quantità da una delle migliori aree di Radda in Chianti, composto da tre uvaggi, Sangiovese Cabernet Sauvignon e Merlot, ci racconta di quello che il sole di Radda può regalare alle uve: intensità fruttata, trama tannica setosa e accattivante il tutto completato da un intensa mineralità....

Marchesi dè Frescobaldi "Gorgona" 2016

Il "Gorgona" Rosso è un vino prodotto con Sangiovese e Vermentino Nero proveniente dalle vigne dell'Isola di Gorgona, un Isola dell'Arcipelago Toscano dove si erge uno dei Penitenziari più antichi di'Italia, qui grazie alla collaborazione dei Marchesi dè Frescobaldi e i detenuti del Penitenziario nasce questo vino prodotto in quantità limitatissima in...

Azienda: Produttori del Barbaresco

Produttori del Barbaresco "Barbaresco" D.O.C.G 2018

Il Barbaresco è prodotto con 100% uva Nebbiolo, coltivata da secoli in Piemonte. Le prime testimonianze scritte risalgono al XIV secolo quando era chiamato "nebiul"; sulle colline della bassa langa ha trovato dimora ideale. Vitigno a maturazione tardiva, molto sensibile anche a piccole variazioni di composizione del suolo e del clima, il Nebbiolo offre...

Azienda: Quintarelli

Quintarelli Amarone della valpolicella 2011

L’Amarone di Quintarelli è una vera leggenda dell’ enologia italiana . Prodotto con Corvina 55%, Rondinella 25%, Cabernet Sauvignon 15%, Nebbiolo, Croatina e Sangiovese per il restante 5% dopo un affinamento di 7 lunghi anni in botte risulta essere un vino di straordinaria complessità , potenza ed eleganza . Vino da meditazione per eccellenza dona al...

Azienda: Quintarelli

Quintarelli Amarone della Valpolicella 2013

L’Amarone di Quintarelli è una vera leggenda dell’ enologia italiana . Prodotto con Corvina 55%, Rondinella 25%, Cabernet Sauvignon 15%, Nebbiolo, Croatina e Sangiovese per il restante 5% dopo un affinamento di 7 lunghi anni in botte risulta essere un vino di straordinaria complessità , potenza ed eleganza . Vino da meditazione per eccellenza dona al...

Azienda: Dal Forno

Romano Dal Forno "Monte Lodoletta" Amarone della Valpoicella DOCG 2009

L'Amarone della Valpolicella "Monte Lodoletta" è il vino di punta di questa grande azienda situata nella parte orientale delle Denominazione. E' un vino preciso e rigoroso , prodotto con visione moderna e  l'ausilio della tecnologia in tutte le fasi di produzione, partendo dalla vigna con vigneti lavorati a cordone speronato ad altissima densità fino...

Azienda: Dal Forno

Romano Dal Forno Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2011

Il Valpolicella Superiore “Monte Lodoletta” di Romano Dal Forno è tra le migliori etichette del territorio collinare della Valpolicella, a nord-ovest della città di Verona. Prodotto con una selezione di uve Corvina, Rondinella e Molinara, che provengono da un singolo vigneto, storicamente conosciuto come tra i più vocati della tenuta. E' un vino preciso...