Carni Rosse

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Azienda: Ristoro di Lamole

Aceto balsamico di Modena IGP invecchiato “ Terra del Tuono”

Il nostro aceto balsamico igp di Modena viene prodotto dalla azienda Terra del tuono . È un blend di mosto di uva cotto e invecchiato molti anni in botti di rovere e aceto di vino rosso , selezionato in esclusiva per il nostro shop , ha un sapore intenso , armonico con una buona acidità , si presenta di colore nero intenso . Adatto per arricchire...

Prezzo 23,00 €

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Azienda: Biondi Santi

Biondi Santi Brunello d Montalcino Tenuta Greppo Annata 2011

Il Brunello “Il Greppo” è il padre dell’intera denominazione perché è colui che ha dato i natali alla produzione del Brunello di Montalcino. Fino al 1825 il vino più prodotto a Montalcino era il Moscadello, un bianco leggermente dolce e di facile beva. Clemente Santi invece iniziò a studiare le caratteristiche del Sangiovese Grosso, chiamato Brunello per...

Prezzo 180,00 €

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Azienda: Biondi Santi

Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2007

“Biondi Santi”: il nome da cui ,nel 1888, tutto è cominciato fino all’universale affermazione nella seconda metà del ‘900. Prodotto con Sangiovese Grosso BBS11 proveniente da vigne con età superiore ai 25 anni il Brunello di Biondi Santi resta IL grande Classico, un vino rigoroso, austero che le alte temperature del nuovo millennio hanno reso ancora più...

Prezzo 650,00 €

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Azienda: Castellinuzza di Cinuzzi

Castellinuzza di Cinuzzi Chianti Classico Riserva 2019

Una delle aziende più antiche di questo territorio ci regala una Riserva con la R maiuscola, dove il Sangiovese si erge Sovrano in tutti i suoi aspetti, selezione dei migliori grappoli dei due piccoli appezzamenti aziendali con esposizioni diverse e un affinamento di 24 mesi in gradi botti di Rovere. Regala sensazioni di Prugna, Arancia sanguinella e Mora...

Prezzo 43,00 €

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Azienda: Castellinuzza e Piuca

Castellinuzza e Piuca “Vigna Piuca” Gran Selezione 2018

Questo vino nasce dalla selezione dei migliori grappoli di Sangiovese di vigna Piuca, un piccolo appezzamento a 600 mt di altitudine che poggia sul suolo caratteristico della collina lamolese, il “macigno del Chianti”. il Sangiovese è libero di esprimersi in tutto il suo vigore, sostenuto da un breve affinamento in barriques che donano all’assaggio una...

Prezzo 37,00 €

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Azienda: Lamole di Lamole

Chianti Classico Gran Selezione “Vigneto Campolungo” Lamole di Lamole 2019

Il Chianti Classico Gran Selezione “Vigneto Campolungo” Lamole di Lamole rappresenta l’eccellenza Lamolese nella sua completezza, prodotto da un singolo Cru di 9,5 ettari gioca sulla combinazione del Sangiovese di Lamole e un piccolo tocco di cabernet Sauvignon. Tutta la luce di questa splendida vigna che si affaccia sul Chianti Classico porta un...

Prezzo 51,00 €

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Azienda: Lamole di Lamole

Chianti Classico “Duelame” Lamole di Lamole 2021

Il Chianti Classico “Duelame” Lamole di Lamole è prodotto seguendo la tradizione, Il Sangiovese di Lamole viene affiancato dal Canaiolo che ne attenua le durezze,la vinificazione avviene in Acciaio per poi sostare un breve periodo nelle Botti di Rovere. Tutto ciò dà vita a un vino che regala sentori di ciliegia, viola accompagnati dalle caratteristiche...

Prezzo 23,00 €

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Azienda: Elio Grasso

Elio Grasso Barolo "Gavarini Chiniera" 2019

Il Barolo Gavarini Chiniera di Elio Grasso viene prodotto da un singolo Cru in zona Monforte da cui prende il nome,uno splendido vigneto di 3 ha sui 400 mt di Altitudine con viti di 35 anni di età con esposizione a Sud e terreno Calcareo-Sabbioso.  L’areale di Monforte dona alle uve finezza aromatica, struttura e ed eleganza, garantendo un grande tenuta...

Prezzo 95,00 €

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Azienda: Fattoria di Lamole

Fattoria di Lamole “Castello di Lamole” Chianti Classico DOCG 2017

Il “Castello di Lamole” Chianti Classico viene prodotto con l’omonima Vigna sottostante al piccolo paese di Lamole, ad un’altezza intorno 500 mt s.l.m. , dove il Sangiovese da’ piccoli grappoli di grande qualità, volti a produrre un Chianti Classico di grande complessità e finezza. La strategia aziendale prevede la messa in commercio dei vini solo ad...

Prezzo 31,00 €

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Azienda: Francesco Brigatti

Francesco Brigatti "Oltre il Bosco" Ghemme D.O.C.G 2017

Francesco Brigatti lavora su sei ettari vitati di proprietà applicando scrupolosamente alla conduzione dei vigneti i criteri della lotta integrata nel rispetto dell’ambiente. La produzione annua è di circa 30.000 bottiglie. I vigneti sono coltivati secondo i criteri di lotta integrata, nel massimo rispetto dell’ambiente: il controllo dell’erba avviene...

Prezzo 40,00 €

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Azienda: Giacomo Conterno

Giacomo Conterno Barbera d’Alba Francia 2019

La Barbera d’Alba “Francia”  nasce da un vigneto  situato nei dintorni del comune di Serralunga d’Alba. In Vigna il lavoro viene svolto con la massima attenzione, una volta in cantina Il mosto vinifica in acciaio e dopo 20 mesi trascorsi a maturare in botti di Rovere grandi, il vino viene imbottigliato. La Barbera d’Alba “Francia” Giacomo Conterno si...

Prezzo 60,00 €

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Azienda: Giacomo Conterno

Giacomo Conterno Barolo Francia 2018

Il Barolo “Francia” si trova a Sud di Serralunga d’Alba, zona che origina vini di struttura e potenza caratterizzati da corpo e complessità me resi eleganti e verticali grazie al suolo prevalentemente calcareo che dona salinità al sorso. In Vigna il lavoro è certosino basti pensare che verrà lasciato un solo grappolo per ogni tralcio. Il mosto è...

Prezzo 290,00 €

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