Azienda: Ristoro di Lamole

Aceto balsamico di Modena IGP invecchiato “ Terra del Tuono”

Il nostro aceto balsamico igp di Modena viene prodotto dalla azienda Terra del tuono . È un blend di mosto di uva cotto e invecchiato molti anni in botti di rovere e aceto di vino rosso , selezionato in esclusiva per il nostro shop , ha un sapore intenso , armonico con una buona acidità , si presenta di colore nero intenso . Adatto per arricchire...

Prezzo 23,00 €
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Azienda: Ristoro di Lamole

Amaro alle erbe “ Domus” Ristoro di Lamole 0,50 lt

L’amaro alle erbe “ Domus “ del Ristoro di Lamole è un ottimo digestivo da gustare a fine pasto sia freddo con ghiaccio che a temperatura ambiente . Questo liquore artigianale , ottenuto con la macerazione di erbe e piante aromatiche della macchia mediterranea viene prodotto all’isola d’Elba appositamente per il Ristoro di Lamole . Si presenta di colore...

Prezzo 19,00 €
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Azienda: Lamole di Lamole

Lamole di Lamole Vin Santo del Chianti classico 2017

Questo splendido vino da dessert tipicamente toscano è ottenuto dalla vinificazione delle uve Trebbiano e Malvasia coltivate ad una altitudine di 550 mt e successivamente appassite . L’invecchiamento di almeno tre anni viene fatto nelle tradizionali botti toscane chiamate Caratelli , questa antica bevanda è tradizionalmente accompagnata dai Cantuccini ,...

Prezzo 29,00 €
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  • Ristoro di Lamole

Vegetariano
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Azienda: Ristoro di Lamole

Aceto balsamico di Modena IGP invecchiato “ Terra del Tuono”

Il nostro aceto balsamico igp di Modena viene prodotto dalla azienda Terra del tuono . È un blend di mosto di uva cotto e invecchiato molti anni in botti di rovere e aceto di vino rosso , selezionato in esclusiva per il nostro shop , ha un sapore intenso , armonico con una buona acidità , si presenta di colore nero intenso . Adatto per arricchire...

Prezzo 23,00 €
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Azienda: Castellinuzza e Piuca

Castellinuzza e Piuca Chianti Classico DOCG 2020

Chianti Classico prodotto come da tradizione, il Sangiovese raccolto da Vigna Piuca e Vigna Castellinuzza con una piccola aggiunta di Canaiolo viene fermentato e affinato in vasche di cemento, processo volto a esaltare le fragranze del territorio lamolese che nel bicchiere emergono sottoforma di croccante acidità e di sensazioni fruttate e floreali. Un...

Prezzo 16,00 €
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Azienda: Federico Graziani

Federico Graziani Etna Rosso D.O.C 2018

Prodotto con uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio da vigneti situati sul versante Nord dell’area di produzione, su terreni sabbiosi e ricchi di scheletro. Fermentato senza l’ausilio di lieviti selezionati in seguito matura 12 mesi in Acciaio senza alcun passaggio in legno. Colore rosso rubino, trasparente e brillante.Fragrante al naso, si apre con...

Prezzo 27,00 €
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Azienda: Kofererhof

Kofererhof “ Riesling “ 2019

Il Riesling di Kofererhof, è una delle etichette più rappresentative del meraviglioso territorio della Valle Isarco, una delle zone emergenti nel panorama dei grandi bianchi italiani, che sta consolidando sempre di più il suo carattere d’eccellenza. È una bottiglia che interpreta perfettamente in carattere alpino della zona, attraverso la vinificazione di...

Prezzo 26,00 €
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Le Masse "I Cortacci di Lamole" 2020

I "Cortacci di Lamole" è un vino bianco prodotto da Trebbiano e Malvasia in quantità limitatissima, intorno alle 900 bottiglie. Viene prodotto con viti coltivate ad Alberello Lamolese ad un altitudine di 700 mt, la fermentazione avviene in un tino in vetroresina senza controllo della temperatura e rimane a contatto con i lieviti per un lungo periodo di...

Prezzo 19,00 €
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Azienda: Podere Castellinuzza

Podere Castellinuzza Chianti Classico DOCG 2015

Podere Castellinuzza regala un Chianti Classico dallo stile tradizionale, fresco, beverino e affascinante nelle sue sfumature tipicamente Lamolesi. Il Sangiovese viene lasciato libero di esprimersi grazie al solo uso delle vasche di cemento, sia durante la fase di fermentazione che di affinamento, con un corredo aromatico variegato e intrigante. In...

Prezzo 28,00 €
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Azienda: Querciabella

Querciabella “Batar” 2019

Il bianco Batar viene prodotto nella zona di Ruffoli a Greve in Chianti, da vigne gestite in regime di agricoltura Biodinamica , che si trovano a un'altitudine di 350-600 metri sul livello del mare. Il Batar di Querciabella è un vino bianco toscano che nasce da un blend di Pinot Bianco e Chardonnay. Grazie all’affinamento in barrique, il vino acquista una...

Prezzo 95,00 €
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Azienda: Ristoro di Lamole

Spaghetti Chitarra selezionati dallo chef Ettore de Benedetto “ Lunica del Mugello”

Gli spaghetti Chitarra selezionati dallo chef Ettore de Benedetto sono prodotti con Grano Verna , Farro e Semola Toscani macinati a pietra . Lavorata in modo artigianale dal Pastificio toscano viene trafilata a bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura . Con un gusto intenso e persistente si sposa in maniera eccellente con sughi di selvaggina o...

Prezzo 4,00 €
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Azienda: Ristoro di Lamole

“Paccheri” selezionati dallo chef Ettore de Benedetto “ Lunica del Mugello “

I paccheri selezionati dallo chef Ettore de Benedetto sono prodotti con Grano Verna , Farro e Semola Toscani macinati a pietra . Lavorata in modo artigianale dal Pastificio toscano viene trafilata a bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura . Con un gusto intenso e persistente si sposa in maniera eccellente con sughi di selvaggina o verdure . 

Prezzo 4,00 €
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Azienda: Ristoro di Lamole

“Pennoni” pasta selezionata dallo chef Ettore de Benedetto “Lunica del Mugello”

I Pennoni selezionati dallo chef Ettore de Benedetto sono prodotti con Grano Verna , Farro e Semola Toscani macinati a pietra . Lavorata in modo artigianale dal Pastificio toscano viene trafilata a bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura . Con un gusto intenso e persistente si sposa in maniera eccellente con sughi di selvaggina o verdure . 

Prezzo 4,00 €
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Azienda: Ristoro di Lamole

“Tacconi” Pasta selezionata dallo chef Ettore de Benedetto “Lunica del Mugello”

Questa pasta artigianale è stata selezionata dallo chef Ettore  de Benedetto , trafilata in bronzo con metodi tradizionali ed essiccata lentamente a bassa temperatura dal Pastificio Toscano, viene prodotta con semola di grano duro e 20% di farina di marroni dell’Unica del Mugello , macinati a pietra .  Con il suo sapore delicato può essere degustata...

Prezzo 4,00 €
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