Azienda: Ristoro di Lamole

Aceto balsamico di Modena IGP invecchiato “ Terra del Tuono”

Il nostro aceto balsamico igp di Modena viene prodotto dalla azienda Terra del tuono . È un blend di mosto di uva cotto e invecchiato molti anni in botti di rovere e aceto di vino rosso , selezionato in esclusiva per il nostro shop , ha un sapore intenso , armonico con una buona acidità , si presenta di colore nero intenso . Adatto per arricchire...

Azienda: Ristoro di Lamole

Olio extra vergine di olearia Giachi

Olio extra vergine toscano prodotto nella zona del Chianti classico . Ottimo condimento per insalate , carni e ricette tipiche toscane ottenuto con la spremitura  a freddo di un blend delle olive autoctone toscane.

Azienda: Ristoro di Lamole

Amaro alle erbe “ Domus” Ristoro di Lamole 0,50 lt

L’amaro alle erbe “ Domus “ del Ristoro di Lamole è un ottimo digestivo da gustare a fine pasto sia freddo con ghiaccio che a temperatura ambiente . Questo liquore artigianale , ottenuto con la macerazione di erbe e piante aromatiche della macchia mediterranea viene prodotto all’isola d’Elba appositamente per il Ristoro di Lamole . Si presenta di colore...

Azienda: Giri di Vite

Giri di Vite “ Tre Calvi “ Toscana Rosso IGT 2018

Il “Tre Calvi” prodotto da Giri di Vite è prodotto in piccolissime quantità da una delle migliori aree di Radda in Chianti, composto da tre uvaggi, Sangiovese Cabernet Sauvignon e Merlot, ci racconta di quello che il sole di Radda può regalare alle uve: intensità fruttata, trama tannica setosa e accattivante il tutto completato da un intensa mineralità....

Azienda: Lamole di Lamole

Chianti Classico Gran Selezione “Vigneto Campolungo” Lamole di Lamole 2017

Il Chianti Classico Gran Selezione “Vigneto Campolungo” Lamole di Lamole rappresenta l’eccellenza Lamolese nella sua completezza, prodotto da un singolo Cru di 9,5 ettari gioca sulla combinazione del Sangiovese di Lamole e un piccolo tocco di cabernet Sauvignon. Tutta la luce di questa splendida vigna che si affaccia sul Chianti Classico porta un...

Le Masse "I Cortacci di Lamole" 2021

I "Cortacci di Lamole" è un vino bianco prodotto da Trebbiano e Malvasia in quantità limitatissima, intorno alle 900 bottiglie. Viene prodotto con viti coltivate ad Alberello Lamolese ad un altitudine di 700 mt, la fermentazione avviene in un tino in vetroresina senza controllo della temperatura e rimane a contatto con i lieviti per un lungo periodo di...

Azienda: Lamole di Lamole

Lamole di Lamole Vin Santo del Chianti classico 2017

Questo splendido vino da dessert tipicamente toscano è ottenuto dalla vinificazione delle uve Trebbiano e Malvasia coltivate ad una altitudine di 550 mt e successivamente appassite . L’invecchiamento di almeno tre anni viene fatto nelle tradizionali botti toscane chiamate Caratelli , questa antica bevanda è tradizionalmente accompagnata dai Cantuccini ,...

Azienda: Le Masse di Lamole

Le Masse di Lamole Chianti Classico 2020

Questa piccola azienda a conduzione familiare di Lamole gestita da AnnaMaria e Giuliano è considerata una delle più alte di tutto il territorio del Chianti Classico . Il Chianti Classico 2017 è un vino semplice , sincero , fresco e autentico . Dopo la fermentazione in acciaio senza controllo della temperatura delle uve Sangiovese il vino riposa in botti...

Cantuccini del Ristoro di Lamole gr. 300

I nostri Cantuccini sono fatti in casa con ingredienti selezionati di alta qualità, ottimi da gustare da soli o accompagnati dal classico Vin santo di Lamole, per sentire i sapori della nostra terra lamolese anche da casa vostra.

Azienda: Ristoro di Lamole

Stefania Calugi "Carciofi nostrali" Sott'Olio

I nostri carciofi sott'olio son prodotti dalla premiata ditta Stefania Calugi di CastelFiorentino , sono fatti a mano secondo una ricetta antica . ottimi come antipasto , come accompagnamento a salumi e formaggi e come contorno a carni bollite , una vera delizia.

Azienda: Ristoro di Lamole

Spaghetti Chitarra selezionati dallo chef Ettore de Benedetto “ Lunica del Mugello”

Gli spaghetti Chitarra selezionati dallo chef Ettore de Benedetto sono prodotti con Grano Verna , Farro e Semola Toscani macinati a pietra . Lavorata in modo artigianale dal Pastificio toscano viene trafilata a bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura . Con un gusto intenso e persistente si sposa in maniera eccellente con sughi di selvaggina o...

Azienda: Ristoro di Lamole

“Tacconi” Pasta selezionata dallo chef Ettore de Benedetto “Lunica del Mugello”

Questa pasta artigianale è stata selezionata dallo chef Ettore  de Benedetto , trafilata in bronzo con metodi tradizionali ed essiccata lentamente a bassa temperatura dal Pastificio Toscano, viene prodotta con semola di grano duro e 20% di farina di marroni dell’Unica del Mugello , macinati a pietra .  Con il suo sapore delicato può essere degustata...