Azienda: Ristoro di Lamole

Aceto balsamico di Modena IGP invecchiato “ Terra del Tuono”

Il nostro aceto balsamico igp di Modena viene prodotto dalla azienda Terra del tuono . È un blend di mosto di uva cotto e invecchiato molti anni in botti di rovere e aceto di vino rosso , selezionato in esclusiva per il nostro shop , ha un sapore intenso , armonico con una buona acidità , si presenta di colore nero intenso . Adatto per arricchire...

Prezzo 23,00 €
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Azienda: Ristoro di Lamole

Amaro alle erbe “ Domus” Ristoro di Lamole 0,50 lt

L’amaro alle erbe “ Domus “ del Ristoro di Lamole è un ottimo digestivo da gustare a fine pasto sia freddo con ghiaccio che a temperatura ambiente . Questo liquore artigianale , ottenuto con la macerazione di erbe e piante aromatiche della macchia mediterranea viene prodotto all’isola d’Elba appositamente per il Ristoro di Lamole . Si presenta di colore...

Prezzo 19,00 €
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Azienda: Lamole di Lamole

Chianti Classico Gran Selezione “Vigneto Campolungo” Lamole di Lamole 2017

Il Chianti Classico Gran Selezione “Vigneto Campolungo” Lamole di Lamole rappresenta l’eccellenza Lamolese nella sua completezza, prodotto da un singolo Cru di 9,5 ettari gioca sulla combinazione del Sangiovese di Lamole e un piccolo tocco di cabernet Sauvignon. Tutta la luce di questa splendida vigna che si affaccia sul Chianti Classico porta un...

Prezzo 53,00 €
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  • Ristoro di Lamole

Cabernet Franc
Cabernet Franc

Cabernet Franc

E' un vitigno di origine bordolese, più precisamente delle zona delle Gironda, oggi molto diffuso in tutto il mondo, spesso vinificato in uvaggi con Cabernet Sauvignon e Merlot.

Il profumo è intenso, e su un fondo delicatamente fruttato esprime decise note erbacee. Il sapore è secco e ben strutturato, con persistenza gusto-olfattiva che richiama le sensazioni vegetali percepite all'olfatto. Si adatta molto bene agli uvaggi con cabernet Sauvignon e Merlot.

Vitigno molto spesso confuso con il Carmenere , varietà un tempo diffusa nella zona di Bordeaux, se ne riconosce le differenze assaggiandone l'acino, se il sapore di peperone verde è molto netto potrebbe trattarsi di Carmenere, molto ricco di Pirazina, la sostanza responsabile di questo gusto così particolare.

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Azienda: Podere Il Carnasciale

Podere Il Carnasciale "Caberlot" 2008

Il Caberlot è un vino unico che nasce tra le colline dell’Appennino toscano e quelle del Chianti Classico a Mercatale Valdamo in provincia di Arezzo prodotto dalla famiglia Rogosky dal 1985 che grazie ad un vitigno riscoperto da Vittorio Fiore nei Colli Euganei hanno deciso di investire nella loro Tenuta in Toscana in questo incrocio unico al mondo di...

Prezzo 350,00 €
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Azienda: Podere Il Carnasciale

Podere Il Carnasciale "Caberlot" 2011

Il Caberlot è un vino unico che nasce tra le colline dell’Appennino toscano e quelle del Chianti Classico a Mercatale Valdamo in provincia di Arezzo prodotto dalla famiglia Rogosky dal 1985 che grazie ad un vitigno riscoperto da Vittorio Fiore nei Colli Euganei hanno deciso di investire nella loro Tenuta in Toscana in questo incrocio unico al mondo di...

Prezzo 330,00 €
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Azienda: Tenuta San Guido “Sassicaia”

Tenuta San Guido “ Sassicaia” Grappa distillata da Jacopo Poli

La Grappa di Sassicaia viene prodotta dalla famosa distilleria di Jacopo Poli ed è ottenuta mediante la distillazione delle vinacce di Cebrnet Franc e Cabernet Sauvignon del vino Sassicaia di Bolgheri. Per l’affinamento vengono usate delle barriques da 225 litri dove precedentemente aveva dimora il grande vino di Sassicaia. Il gusto di questa grappa è...

Prezzo 78,00 €
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