Il nostro aceto balsamico igp di Modena viene prodotto dalla azienda Terra del tuono . È un blend di mosto di uva cotto e invecchiato molti anni in botti di rovere e aceto di vino rosso , selezionato in esclusiva per il nostro shop , ha un sapore intenso , armonico con una buona acidità , si presenta di colore nero intenso . Adatto per arricchire...
Olio extra vergine toscano prodotto nella zona del Chianti classico . Ottimo condimento per insalate , carni e ricette tipiche toscane ottenuto con la spremitura a freddo di un blend delle olive autoctone toscane.
Il “Castello di Lamole” Chianti Classico viene prodotto con l’omonima Vigna sottostante al piccolo paese di Lamole,
ad un’altezza intorno 500 mt s.l.m. , dove il Sangiovese da’ piccoli grappoli di grande qualità, volti a produrre un Chianti Classico di grande complessità e finezza.
La strategia aziendale prevede la messa in commercio dei vini solo ad...
L’amaro alle erbe “ Domus “ del Ristoro di Lamole è un ottimo digestivo da gustare a fine pasto sia freddo con ghiaccio che a temperatura ambiente . Questo liquore artigianale , ottenuto con la macerazione di erbe e piante aromatiche della macchia mediterranea viene prodotto all’isola d’Elba appositamente per il Ristoro di Lamole . Si presenta di colore...
Storici produttori di Casole, nel Lamolese, la famiglia Grassi da sempre si prende cura di questo fantastico anfiteatro panoramico dove le vigne di Sangiovese si trovano in un habitat ideale per la produzione di qualità coadiuvate da un'ottima esposizione e splendidi terrazzamenti in pietra che contribuiscono ad una maturazione esemplare delle uve. Si produce diverse etichette con stili diversi sia per posizione delle vigne che per affinamento cercando di mostrare diverse sfaccettature di Sangiovese, sempre però rispettando lo stile e l'eleganza che hanno sempre contraddistinto questa azienda.
Proprietà della famiglia Grassi dal 1600 , l’azienda agricola I Fabbri sorge nella splendido anfitetaro Casolese con vigne che spaziano tra i 450 e i 600 mt di altitudine, su suoli prevalentemente sabbiosi ma ricchi di minerali che conferiscono al vino eleganza e sapidità.
Sensazioni che caratterizzano questa Riserva con note di frutti rossi, sentori...
Prodotta solo nelle migliori annata questa Gran Selezione è frutto di un attenta selezione dei vigneti sottostanti alla fattoria,
protetti da un anfiteatro naturale esposto a sud, sud~ovest che ne garantisce un illuminazione costante nelle ore del giorno,
e un tepore costante la notte grazie al calore accumulato dai muretti a secco dei terrazzamenti....
