Il nostro aceto balsamico igp di Modena viene prodotto dalla azienda Terra del tuono . È un blend di mosto di uva cotto e invecchiato molti anni in botti di rovere e aceto di vino rosso , selezionato in esclusiva per il nostro shop , ha un sapore intenso , armonico con una buona acidità , si presenta di colore nero intenso . Adatto per arricchire...
L’amaro alle erbe “ Domus “ del Ristoro di Lamole è un ottimo digestivo da gustare a fine pasto sia freddo con ghiaccio che a temperatura ambiente . Questo liquore artigianale , ottenuto con la macerazione di erbe e piante aromatiche della macchia mediterranea viene prodotto all’isola d’Elba appositamente per il Ristoro di Lamole . Si presenta di colore...
Olio extra vergine toscano prodotto nella zona del Chianti classico . Ottimo condimento per insalate , carni e ricette tipiche toscane ottenuto con la spremitura a freddo di un blend delle olive autoctone toscane.
Questo splendido vino da dessert tipicamente toscano è ottenuto dalla vinificazione delle uve Trebbiano e Malvasia coltivate ad una altitudine di 550 mt e successivamente appassite . L’invecchiamento di almeno tre anni viene fatto nelle tradizionali botti toscane chiamate Caratelli , questa antica bevanda è tradizionalmente accompagnata dai Cantuccini ,...
Azienda storica guidata da sempre dalla famiglia Boatti che risiede nella località di Cà del Tova dal 1893, l'azienda negli anni si è evoluta e nel 1958 fu Carlo Boatti che spinse l'azienda ad acquisire nuovi vigneti e ad inserire impianti di vinificazione più moderni che hanno contribuito a rendere la Cantina sempre più conosciuta nel mondo dagli appassionati grazie ad una produzione di etichette territoriali e intriganti.
Le viti di Pinot Nero si trovano a Torricella Verzate e Olivera Gessi in un territorio ricco di argilla e calcare, che dona una nota minerale-sapida. Le uve vengono raccolte in anticipo verso la seconda metà di agosto in modo da mantenere l’integrità e la freschezza del frutto. Una volta in cantina, la pressatura è soffice e il mosto fiore fermenta in...