Il nostro aceto balsamico igp di Modena viene prodotto dalla azienda Terra del tuono . È un blend di mosto di uva cotto e invecchiato molti anni in botti di rovere e aceto di vino rosso , selezionato in esclusiva per il nostro shop , ha un sapore intenso , armonico con una buona acidità , si presenta di colore nero intenso . Adatto per arricchire...
Olio extra vergine toscano prodotto nella zona del Chianti classico . Ottimo condimento per insalate , carni e ricette tipiche toscane ottenuto con la spremitura a freddo di un blend delle olive autoctone toscane.
Il “Castello di Lamole” Chianti Classico viene prodotto con l’omonima Vigna sottostante al piccolo paese di Lamole,
ad un’altezza intorno 500 mt s.l.m. , dove il Sangiovese da’ piccoli grappoli di grande qualità, volti a produrre un Chianti Classico di grande complessità e finezza.
La strategia aziendale prevede la messa in commercio dei vini solo ad...
L’amaro alle erbe “ Domus “ del Ristoro di Lamole è un ottimo digestivo da gustare a fine pasto sia freddo con ghiaccio che a temperatura ambiente . Questo liquore artigianale , ottenuto con la macerazione di erbe e piante aromatiche della macchia mediterranea viene prodotto all’isola d’Elba appositamente per il Ristoro di Lamole . Si presenta di colore...
Azienda storica del Chianti Classico fondata negli anni '70 da Sergio Manetti, Montevertine è l'emblema della produzione di Sangiovese di qualità nel Chianti Classico,
le etichette prodotte sono tre ( Pian del Ciampolo, Montevertine e Pergole Torte) e tutte raccontano la storia e la territorialità di questa uva ma esprimendole in modalità differenti pur sempre mantenendo la finezza e l'eleganza che questa azienda ci regala nel bicchiere da più di mezzo secolo.
L'azienda al momento è guidata da Martino Manetti, il figlio di Sergio, che affiancato dagli enologi aziendali Bruno Bini e Giulio Gambelli continua a portare avanti il sogno del padre, regalandoci anno dopo anno espressioni di Sangiovese più uniche che rare.
Il “Montevertine” di Sergio Manetti rappresenta la finezza del Sangiovese di Radda in Chianti che grazie ad un territorio vocato e magico si presenta nel bicchiere con doti di complessità e raffinatezza che con il riposo in bottiglia aumentano di anno in anno.
Il Rosso “Montevertine” è ottenuto da un blend di uve che segue uno degli uvaggi...
