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Azienda: Ristoro di Lamole

Aceto balsamico di Modena IGP invecchiato “ Terra del Tuono”

Il nostro aceto balsamico igp di Modena viene prodotto dalla azienda Terra del tuono . È un blend di mosto di uva cotto e invecchiato molti anni in botti di rovere e aceto di vino rosso , selezionato in esclusiva per il nostro shop , ha un sapore intenso , armonico con una buona acidità , si presenta di colore nero intenso . Adatto per arricchire...

Prezzo 21,00 €
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Azienda: Lamole di Lamole

Chianti Classico Gran Selezione “Vigneto Campolungo” Lamole di Lamole2016

Il Chianti Classico Gran Selezione “Vigneto Campolungo” Lamole di Lamole rappresenta l’eccellenza Lamolese nella sua completezza, prodotto da un singolo Cru di 9,5 ettari gioca sulla combinazione del Sangiovese di Lamole e un piccolo tocco di cabernet Sauvignon. Tutta la luce di questa splendida vigna che si affaccia sul Chianti Classico porta un...

Prezzo 31,00 €
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Azienda: Lamole di Lamole

Lamole di Lamole Vin Santo del Chianti classico 2016

Questo splendido vino da dessert tipicamente toscano è ottenuto dalla vinificazione delle uve Trebbiano e Malvasia coltivate ad una altitudine di 550 mt e successivamente appassite . L’invecchiamento di almeno tre anni viene fatto nelle tradizionali botti toscane chiamate Caratelli , questa antica bevanda è tradizionalmente accompagnata dai Cantuccini ,...

Prezzo 22,00 €
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Azienda: Lamole di Lamole

Chianti Classico “Etichetta Bianca” Lamole di Lamole 2018

Il Chianti Classico “Etichetta Bianca” Lamole di Lamole è prodotto seguendo la tradizione, Il Sangiovese di Lamole viene affiancato dal Canaiolo che ne attenua le durezze,la vinificazione avviene in Acciaio per poi sostare un breve periodo nelle Botti di Rovere. Tutto ciò dà vita a un vino che regala sentori di ciliegia, viola accompagnati dalle...

Prezzo 16,00 €
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  • Ristoro di Lamole

Elenco prodotti per Azienda Rampolla

La storia del Castello dei Rampolla inizia nel 1965 quando Alceo Di Napoli Rampolla ereditò dal padre la Tenuta di Santa Lucia in Faulle che gli permise di mettere in atto idee che per quel tempo erano lontane dal credo degli altri produttori, ad esempio grazie all'aiuto dell'amico Giacomo Tachis fu uno dei primi nel Chianti Classico ad impiantare vigne di Cabernet Sauvignon con il quale oggi si produce il "Vigna d'Alceo" una delle meaasime espressioni di Cabernet del nostro territorio.

Oggi l'azienda è guidata dai due figli di Alceo, Luca e Maurizia, che seguendo le orme del padre hanno portato avanti un percorso di innovazione legato soprattutto all'introduzione di processi biodinamici, già dal 1994, che hanno reso Rampolla uno dei pionieri di questo credo producendo vini di grande riconoscibilità ed equilibrio grazie anche ad un terroir magico come quello della "Conca d'Oro" Panzanese.

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Azienda: Rampolla

Castello dei Rampolla "Sammarco" Toscana Rosso IGT 2015

Le vigne sono coltivate nella “Conca d’Oro”, con esposizione sud-est e sud-ovest. Si seguono i principi della biodinamica da oltre vent’anni e l’introduzione degli internazionali risale alla fine degli anni ’70, grazie all’intuizione di Alceo Di Napoli Rampolla. Le fermentazioni si svolgono in tini di cemento e il vino affina in tonneaux di rovere non...

Prezzo 60,00 €
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